午後から下り坂予報のなか開催された「とくしまマルシェ」に出店した。ご来店くださったお客様に御礼申し上げたい。
販売商品は次のとおりだった。
蜂蜜(レンゲ蜜,ミカン蜜及び百花蜜),天然万能ワックス”BEESWAX”加工品,ハンドメイド用蜜蝋ブロック,新野菜プチヴェール及び青汁用プチヴェール本葉,イタリヤ野菜スティックブロッコリー,極甘キャベツ,サトイモ,秋ジャガイモ
昨秋の相次ぐ台風襲来と年明けの低温続きで,冬野菜の生育が遅れ,ホウレンソウやシュンギク等の葉菜類が出せなかったのが悔やまれる。
さて,今日の販売総額は¥61,000程。やや悪い売り上げに少しばかり落胆している。これは,蜂蜜販売数が29個と過去最悪(過去最高記録は56個)だったことが最大の原因だろう。底をついてしまった国産最高級蜂蜜「レンゲ蜜」の影響は甚大だ。H30年産レンゲ蜜が収穫できる4月末が待ち焦がれる。
他方,天然万能ワックス”BEESWAX”が思いの外好評だ。今日は大半がピーターさんだから,Lサイズ容器を買い求めくださる。現状はテスト販売と位置づけている商品だから,人件費も含めない廉価販売となっている。リピーターさんの高評価に裏打ちされたので,本格販売への足がかりとしたい。感謝感激!
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