天候不順が多いせいか,今季採蜜に苦戦している。
採蜜最盛期なのに,1日最大採蜜量100㎏(昨年120㎏)に留まっている。今季累計採蜜量もたかが300㎏程に過ぎない。先頃,当地も梅雨入りしたので,今季採蜜目標1,200㎏は程遠い状態だ。昨季採蜜量700㎏を下回る懸念さえある。
そんな苦しい状況下なのに,リーズナブル価格と美味な蜂蜜「百花蜜(ひゃっかみつ)」の注文が次々に舞い込んでいる。あいにく,昨季百花蜜は底を尽き今季採蜜待ち状態。今季は,菜の花蜜,サクラ蜜(初採蜜ながら即日完売),レンゲ蜜,先頃ミカン蜜が終わったばかりだ。先頃からやっと百花蜜が採れ始めている。
昨日より百花蜜の容器詰め作業が本格的に始めている。これからは,相次ぐ受注にも気をもむこともなくなった。
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