昨日に引き続き今日も家族総出で収穫作業三昧だった。
昨日はジャガイモの一部収穫作業を，今日はニンニクの全収穫作業だった。
ジャガイモのうち，植え付け「キタアカリ」の全てと植え付け「インカのめざめ」の一部を手掘り収穫した。今年は優れものアイテム，ジャガイモ用フォークを新規入手したので，掘り取り時のジャガイモの傷付けることがほとんどなかった。昨年まではシャベル使用だったのでイモ切断に随分悩まされたものだ（笑）。今年のイモ品質は上々のようだ。
今日は空模様を気にしながらのニンニク株約1200株の引き抜きだった。引き抜いた株はカーポート下で天日干し及び風乾で，水分量を約3割程減らす予定だ。品質は昨年よりもよく，廃棄ニンニクはほとんどないようだ。
当分の間，ジャガイモとニンニク出荷作業で多忙となる。
http://www.farmmiyazaki.net/ （農園ＨＰへＧＯ）