福岡県築上町 小さな米農家の里山日記 -426ページ目
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福岡県築上町 小さな米農家の里山日記
福岡県築上町の里山で米を作っている兼業農家。田舎や農作業、家族のこぼれ話事を紹介します。
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安納芋そろそろかな〜
6月に蔓をさした安納芋が、そろそろ収穫出来そうな雰囲気になってきた。夏場、猛烈なバッタ攻撃にたじたじで、穴ぼこだらけの葉っぱが痛々しかったけど敵がいなくなると、とたんに元気になった。今年、思いつきでやったサツマイモのプランター栽培。安納芋は実入りが悪いと聞くけど、どうだろうか。子供が喜ぶ位、芋入ってるといいな~。ドキドキの芋掘りはもうすぐ!
〈芋育ちやすい様に深めのプランター〉
湯で栗、甘いっす!
今が旬の栗。栗ご飯も美味しいですが僕はシンプルな湯で栗が一番好きです。子供の頃ばあちゃんが渋皮までキレイに剥いてくれた栗を頬ばってたな~。我が家では湯で栗を半分に切って小さなスプーンで実をすくって食べてます。この食べ方が一番簡単っす。
来年は実を付けるといいな〜
昨年の冬に植えたブラックベリーの小苗が、夏を越してラティスをはう迄に成長しました。2年目から実を付けると聞いたので、来年の夏が楽しみ。元々が強い植物だから水枯れだけ気をつければ大丈夫なようですね、どちらかと言うと成長の速いつるを整理するほうが大変。ジャムを作れるほどに収穫出来るといいな~。
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