湯で栗、甘いっす! | 福岡県築上町 小さな米農家の里山日記
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福岡県築上町 小さな米農家の里山日記
福岡県築上町の里山で米を作っている兼業農家。田舎や農作業、家族のこぼれ話事を紹介します。
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湯で栗、甘いっす!
今が旬の栗。栗ご飯も美味しいですが僕はシンプルな湯で栗が一番好きです。子供の頃ばあちゃんが渋皮までキレイに剥いてくれた栗を頬ばってたな~。我が家では湯で栗を半分に切って小さなスプーンで実をすくって食べてます。この食べ方が一番簡単っす。
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