ブログネタ:クリスマス料理と正月料理、どっちが好き? 参加中私はクリスマス料理派
実家の母はお節を
何から何まできっちり作って三段重が何故か二つも並ぶような人でした。
でも私はあまり好きではなかった。
数の子 魚関連キライ
くわい 正月しかみぃひん
田作り 魚やん!
お煮しめ 温かいもん食べたいんやけど
そう!つまりお節がご馳走なんて思えなかったのです。
なんでこんな冷めたもん食べんなんの。
子供のころは特にそう思いました。
結婚した先の姑は
あまり料理が得意な方ではなく
お節も殆どなく
黒豆と お煮しめ代わりに焼き豆腐を煮るだけだったので
嫁としては気楽でした。
今 この家の主婦を完璧に任され
相方さんの好きな 数の子 田作り お煮しめ
息子が好きな いくらの正油づけ 伊達巻
娘の好きな 栗きんとん 黒豆
これだけはしました。
でも クリスマスの方が盛り上がります。
七面鳥なんて見たこともないし
鶏の丸焼きなんて出来ないので
骨付き鶏ももを焼きます。
ケン○ッキーでは買いません。
コールスローも家で作ります。
ニンジンのグラッセや
コンソメスープも用意し
あとは 普通のおばんざい(家庭のオカズ)をしました。
ケーキもありますし
彩りがお正月と比べると派手ですよね。
温かい物を食べられるし。
お正月のお節は
作る労力のわりに 地味!
作って貰えば何でもいい相方さん以外は
皆 クリスマスの料理の方が好きです。
日本の文化は大切だ とは思います。
お節料理にも
一つ一つに意味があり
健康や繁栄を願いながら頂く物だとも解っていますが…
あまり 美味しいって思わないんだもん。
結果 クリスマス料理です。
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クリスマス料理と正月料理、どっちが好き?
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