今日は仕事でした。
お客様との話も済み
お昼に。 と言うことになったのですが
お客様のリクエスト(案内の方が正しいかも)で
名古屋市内 栄にあるラーメン屋さんに行きました。
私は初めて行く店でしたが
その名前は聞いたことがありました。
細めのうどん程もある極太麺
その上に
麺が隠れて山になったモヤシと角切りキャベツ
とろとろの大振りに切ったチャーシューがそれを覆っています。
そのモヤシの山の横には
押し退ける様に角切りにされたゴロゴロチャーシューが 文字通りゴロゴロ入っています。
スープは
和風トンコツで 鰹の粉末がかかっています。
濃厚で 食べている間 冷める気配がありません。
固めに茹でられた極太麺は スゴい噛みごたえ！
名古屋名物『味噌煮込みうどん』と似た感じです。
950円と少々高め
それより 何より
もう 食べごたえがハンパない！
味が濃く こってりしていて
何とか食べましたが
もう 食べきれません！
いつまでも お腹の中に居座る感じがツラかった!!
次…… 行くかなぁ…
苦手かも…