一昔前のチャッチャッ系 | 独りのため息のブログ

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好きなラーメンブログネタ:好きなラーメン 参加中

私はしょうゆとんこつ



あまりにさっぱりし過ぎてる しょうゆ は中華そばみたいで 少し物足りない。
塩はあまり食べたことが無い。
みそ は初めて食べたときに 焦げ臭く 唐辛子の味がたっていて 苦手になりました。

豚骨オンリーは匂いでダメになったこと有り

だから しょうゆと豚骨をブレンドしたものが好きです
配分が大切なんでしょいが しょうゆのスッキリと
豚骨のコクや甘味がいい具合になってると尚うれしい♪
いまだに 一昔前のチャッチャッ系が好きだったりもします。



でも 1つ分からないことが…
関東風のラーメンに入っている 焼き海苔
あれって いつ食べるのが正解?

関西は海苔やナルトは入ってないのです。





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好きなラーメン ・塩
・しょうゆ
・味噌
・とんこつ
・しょうゆとんこつ