いつ食べよう

時々 相方さんと
ラーメン屋さんに行くのですが


関東式のラーメンには
大きな海苔が入っているでしょ…


あれって
いつ食べるのがいいの？


きて直ぐ？


それとも 少し置いて
シンナリしてから？


食べ馴れている京都ラーメンには入っていないので
よくわかりません。


來來亭 横綱ラーメン
天下一品 王将


これらは
確か京都発祥だったと思うんですが


海苔は 入っていません。


正しい食べ時
美味しいタイミング ってあるのかな…