冷蔵庫に眠っていたセモリナ粉を消費するため
トルコ風お焼き、ムジュヴェルをアレンジしたお焼きをつくりました。

細かく刻んだ玉ねぎ、茄子、ズッキーニに塩、胡椒、生姜、ディルを加え、

卵とセモリナ粉を加えて混ぜる。

マーガリンをひいた鍋に生地を手の平大に落とし、表裏を焼いて完成。

ディルと生姜の香りが癖になります口笛


デザートはファミマで見つけたスフレプリンのかぼちゃ音譜


ご覧いただきありがとうございました音譜