先日のプラド美術館展のミュージアムショップではもう一つ、小さなお買い物をしました
マヨルカのポルボロン
スペイン、アンダルシア地方に伝わる伝統的なお菓子 ポルボロン
、「幸せを呼ぶお菓子」と呼ばれています
口に入れて、「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」って
3回言えれば願いが叶うと言われています
口に入れたとたんにホロホロと崩れて粉になって溶けてしまうから、
はたして願いが叶うことはできるかしら？
今朝のティータイムにはちょうどタイムリーな紅茶を選びました
少し前に、スペインのお土産でいただいたもの、
ポルボロンと一緒にティータイムに
スペインの紅茶といえば、ティーバッグのハチミツ紅茶のイメージでしたが、
とても綺麗な茶葉で、いただく前から美味しい紅茶とわかります
ほどよい渋みで美味しい紅茶、２杯めはミルクティーにしてみます
今日もお預かりしているチビちゃんと過ごす一日、
おっきしてきたら、ポルボロン
手作りしても簡単に出来るので一緒に作ってみようかなぁ♡
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ＮＨＫ文化センター青山教室
～紅茶とアンティークのある暮らし～
毎月第一金曜日10時30分～12時
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