牛タンシチュー、カレーは、よくいただきますが、
焼き肉用の牛タンを初めて購入しました。
切り落としですが、自宅で焼くにはちょうどいい感じ。
牛タン弁当を想像しながら、丼仕上げにしました。
美味しゅうございました!
意外だったのが、牛タンの産地。
日本のはずはないことだけはわかっていましたが、
イギリス、フランス!!
へぇーと、ビックリ。
お手頃価格のうちに購入しましたが・・・これから輸入物は値上が
また後ほど。