XO醤カレー仕上げ

鶏ムネ肉をＸＯ醤でまぶして炒めて、アスパラガスを加えてさらに炒めました。




ＸＯ醤はカレー味。





突然、思いついて作ったテキトウ料理ですが、これが美味しゅうございました！





ＸＯ醤が優秀だから、誰が作っても上手く出来ます。(笑)





気をつけた点は、鶏肉が厚めだったので、固くならないようにキチンと火を通したこと。





時間をかけた結果、ムネ肉ですが、とてもジューシーに仕上がりました。





また、後ほど。