焼き具合ＯＫ

連日、いいお天気。





冷房をつけても、いいような陽気が続きますが、





初夏、夏のはじめは冷房を控えて無理のない程度に汗をかかせる…





身体を夏モードに変えていくことも大切なようです。熱中症や夏バテ対策。





今日ぐらいの陽気で外を歩けば、自然にそうなりますね。水分補給は忘れずに！





と、言いながら・・・私は、自宅で羽根つきギョウザ。(笑)





これも超定期的に作りたくなるメニュー。





上手く焼けると本当に気分がいいんです。





こびりつきがないフライパンであれば、100％の成功率ですが、





焼き具合も美しく…という部分が分かれ目。





上手く焼けました！美味しゅうございました！





皆さま、素敵な午後を！