発酵バタークッキー

発酵バターを使った風味豊かなクッキー。





フランス、ブルターニュ産のクッキーは、私の一息タイムの定番。





口の中でやわらかく、サクッとして、バターの香りがフワッ。





クッキーを口の中に入れて、牛乳を口にふくんで、クッキーを崩していく食べ方は、私独特のいただき方ですが、





ふつうのクッキーでは、出来ません。





やわらかくて、風味豊かじゃないと。





美味しゅうございました！

缶もブルターニュ・デザインで可愛い。





皆さま、素敵な午後を！