プリッと海老チリ

テレビの画面に海老チリが出てきて・・・いただきたくなったので海老チリを作りました。(笑)





海老は、赤エビという種類がストックにあったので、それを使用。





大きめの海老ですが、焼く時に火を入れすぎるとぷりっぷりっ感を越して、固めになるので、





中火で軽くほどよく火を通すのが美味しくなるコツかもしれません。





ソースはレトルトで、ネギは九条ねぎがたくさん余っているので、そちらを使用しました。





冷凍九条ねぎ、１kgは・・・使っても使っても無くならないことがわかりました。(笑)





ぷりっぷりっの海老が主張する海老チリ、美味しゅうございました！





また、後ほど。