昼食は、トマトマカロニを作りました。
昨晩の・・・余り物調理だったので、超楽チン。
私は、いつも目分量で調理するので、このように・・・多く作りすぎることは多々あります。
グラタンをもう一回とも思っていましたが、昨晩、たっぷりといただきすぎて、その気にならなかったので、トマト缶を使用しました。
最近、よく出てくるトマト缶は通販でお得な時にゲット。
長く保管出来るので、便利。
イタリアのダッテリーノトマトの皮がないものなので、使えます。
マカロニは、アルチェネロ。
塩、コショウで味をととのえただけです。
美味しゅうございました！
皆さま、素敵な午後を！