和牛ガーリックステーキ和牛ステーキを自宅で焼いていただきました。ササッと終わらせたかったので、ガーリックバターでアスパラガスを焼いて、その後、ガーリックバターの残ったフライパンでそのまま焼き上げました。今回は宮崎牛。厚みのあるステーキは、焼きが少し難しいのですが、好み通りレアよりのミディアムに仕上げました。やっぱり和牛は最高!毎回、言っていますが(笑)明日へのパワーをチャージしました。また、後ほど。