パンチな昼食松屋のジョージア郷土料理シュクメルリをおかわり。今回は、焼いたチョリソーをプラスして、さらにパンチのある一皿にしました。ニンニクが相変わらずきいていて、第一パンチ。生チョリソーで第二パンチ。あわせ技。サツマイモは入っていますが、普通のじゃがいもやキノコなど、他の具材を入れても美味しそう。クリーム系は分けて使えて、いろいろ応用出来て、お得。皆さま、素敵な午後を!