今日は、寒い気温でしたけれど、春の寒さで冬の寒さとは違いますね。
とはいえ・・・寒い中、お花見をされている方は・・・そうとう寒いことでしょう。
温かいお蕎麦でも良かったのですが、今年初の冷たいお蕎麦をいただきました。
いつもは、器を入れかえるところですが、そのまま。
洗い物をしたくないという気分だったので。
冷たいお蕎麦は、ほとんどコンビニのものはいただかないのですが、
久しぶりにいただいたら、美味しく進化していました。
麺もほぐれやすく。
十割蕎麦とか・・・無理かなー・・・。(笑)
お蕎麦屋さんでも難しいので、無理だとは思いますが・・・。
なんだか、お蕎麦屋さんに行きたくなりました。
また、後ほど。