新しいケンタッキーフライドチキンの期間限定メニューのチキンの話の前に！
フライド・フィッシュ！！
変わった！・・・というか
元祖フライド・フィッシュに戻ったようです。
見た目から全然違います。
もちろん、食感も全く違います。
実は、昭和から愛されてきた元々のフライド・フィッシュは、
サクッサクの大きな衣はなかったんです。
つまり、最近、復活したものはリニューアル・ヴァージョンだったということ。
しかし、何のキャンペーンでもなく、元に戻っている・・・ということは、
今後、フライド・フィッシュは、クラシック・ヴァージョンに戻すのかもしれません。
新しいのも美味しかったのですが、個人的には、元祖が凄く嬉しいです。
個人的なタルタルソースの量も少なくて済むので。
これであれば、フィッシュ３本のフィッシュケトル(以前の呼び方)も毎回、イケます。(笑)
そして、期間限定メニューのチキンに注目！
揚げたあとに、わざわざオープンで油を落としたチキン。
手間がかかっています。
サクッとして美味しく、今まで自宅ではやっていましたが、(オーブンで油を落とすこと)(笑)
自宅では出せない美味しさです。
もちろん、オリジナルチキンの美味しさとは、別物ですが。
いろいろ油を気にされる方には、いい感じかもしれません。
とにかく、フライド・フィッシュが、元祖に戻って感激！
皆様、素敵な午後を！