久しぶりに軽くクッキング。
あえて、市販のお粉を使用。
パリッパリッ！というあのコマーシャルが忘れられなくてね。(笑)
商品自体には、照り焼きソースがついていますが、
私は、パリッパリッが今回、体験したかったので、
皮目にお粉をつけてフライパンで仕上げました。
いつもは、フライパンで皮目を焼いて、オーブンで仕上げています。
さて、どんな出来上がり？
今回は油を使用しましたが、餃子の皮に似たパリパリ感！になりました。
いただいていて思ったのですが、
これは、鶏の皮が苦手な方にもいいと思いました。
基本的に照り焼き仕上げなので、お粉も少し甘めの味付けです。
美味しゅうございました！