10割そばの美味しさ

写真は、先日ロケで行った島根県は出雲のお蕎麦。





人生で初めて十割そばというおそばを「ふなつ」というお店でいただきました。





あまりの美味しさにビックリ！





粗びきで少しごわごわした感じですが、美味しさ、風味はバツグンでした！





二八そばもツルッと感がでるので美味しいですけれど、





十割そばの美味しさは、忘れられないです。





もう一杯！っておかわりをしてしまったほど。





今の今まで、いただいたことがなかった…というのは、





損した気分ですけれど、





これからは十割そばを求めていきたいと思います。