焦げ生姜焼き

今晩は、生姜焼きを焼きました。





ポイントは、





適度な焦げ目！





生姜焼きって、やっぱり焦げ目がないと





成立しませんよね？





千切りキャベツを巻きながらいただきました。





大変なのは、後片付け。





美味しく焼いた分、





フライパンは、ベットリなんですよねー。





なのでフライパンは、生姜焼きをいただく前に





すぐに洗う事が、楽に後片付けするポイントですね。




お肉は、家で焼くほうが





出来立てでやっぱり美味しい！





満足満足。