岡山の実家のお母さんの隣のおっちゃんが釣ってきた魚・かわはぎ を さばきます☆

とても、とっても新鮮な、かわはぎ。

すごくきれいに皮をはげます。

だから、かわはぎ？？

そうなんですきれいに皮をはげるから、

かわはぎ

今、ウィキペディアで調べました。

また、釣り上げるのに

高度なテクニックがいるそう。

隣のおっちゃん、すごし…

ほらほら～

この後、刺身　と　煮つけにしました、

お母さんが…

それと

肝は、しょうゆに溶いて、肝醤油でお刺身をいただきます

美味しかった

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