ドライトマトとジェノベーゼのフォカッチャ

昨夜仕込んだ生地。

良い感じに発酵して、朝一に焼き上がったドライトマトとジェノベーゼのフォカッチャ。

カットしたものの、ドライトマトは見えず💦

今日はちょっと気分も良かったので、明日の朝食用に。

三食の中で、朝が一番食せるので愉しみです。