神戸のクレイパティシエール Gateau Chouette(ガトーシュエット) 山田 容子です。
クレイパティシエールpresents
「2015ＧＷ 特別 FAKESWEETS School」
大盛況のうち終わりましたー！
お越しくださったみなさま、ありがとうございました
そしてわたくしのワークショップ
PADICOスペシャル
「UVレジン太陽の雫でつくるラズベリーとふわふわパフィーで作るワッフルプレート」
ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました(^^)/
写真はアシスタントのクレイパティシエールアプロンティ藤井弓貴 さんがいっぱい撮ってくれました♪
おかげさまで満席です
なかなか上手に膨らまないと諦めていたふわふわパフィー
コツさえつかめばふわふわになるんです☆
みなさまふわふわに仕上がりました＾＾
着色のポイントもお伝えいたしました＾＾
キーワードはトリックアートです（かってによんでるだけですが…）
アシスタントのクレイパティシエールアプロンティ藤井弓貴 さんが
とても動いてくれたので大助かりでした♪
クリアシリコーン型取り材で作った型を使って、ラズベリーを作ってもらいました＾＾
UVレジン太陽の雫グミータイプなので透明感があっプニプニに仕上がります
プレゼントさせて頂いたラズベリー型がみなさまのお役にたてればうれしいです＾＾
出来上がったワッフルプレート
ご参加下さったみなさま、
アシスタントのSweet & Sweet cherry 藤井弓貴さん
株式会社パジコ さま
ありがとうございました
今回使用した材料はコチラです↓
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- ※ワッフルで使用
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- ※UVレジンでも使用できるラズベリー型で使用
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- ※ベリーソースには「太陽の雫ソフトタイプ」、ラズベリーには「太陽の雫グミータイプ」を使用
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※フルーツパーツとアイスで使用
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- ※レッド、イエローオーカー、オレンジを使用
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