先日母と
「何が楽しみって…やっぱり美味しいものよねぇ～」と話して
改めて家族でおいしい夕食を食べられることのありがたみを実感
毎日忙しいと手抜きしがちな私ですが
手は抜いても愛は込められる（うまいこと言ったつもり）
簡単な鍋が大好きです
冬ならではの幸せ…
先日初めて試した、餃子鍋↑↑
肉入り水餃子、海鮮入り水餃子、普通の餃子、いももちがセットになっているキットを使いました
これはリピート決定です
もう一つ、オイシックスのキット
名店「賛否両論」の笠原さん監修
「白味噌とチーズのホワイト鍋」
これもまたヒット
材料そろえて真似してみます
山芋をお鍋にいれるとおいしいんですね～
そしてそして
これは「鍋」の分類で良いのでしょうか
チーズフォンデュ
うちは子供たちがチーズ大好きなので、毎回チーズ多目に作ってます
↑こんな素敵なセットに憧れますが
うちでは、火を通したい野菜をホットプレートにポイポイっといれて直火にかけ
横でティファールのソースパンにチーズをいれて同時進行で温めています～
チーズが溶けたら、ソースパンの取っ手を外して
ホットプレート側の野菜をずらしてぐいぐいっと中央に置いて
テーブルに移動しています
あ～温か鍋が恋しくなってきました～～
今日は節分！
手巻き寿司にする予定です＾＾
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