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マッケンジー湖、オーストラリア

マッケンジー湖、オーストラリア

Photograph by Peter Essick, National Geographic

今月のテーマ: 雑誌特選

星明りに照らされたマッケンジー湖。

オーストラリア東部の砂島、フレーザー島にある淡水湖の

1つで、真っ白な石英砂と透明度の高い湖水を目当てに

日中は大勢の観光客が押し寄せる。

人々は、画家や詩人も魅了した島の幻想的な風景と

思い出を胸に帰路につく。

ナショナルジオグラフィック日本語公式サイト

　フィンランドで１７日、ヨーロッパ北部のバルト
海の海底から引き揚げられた世界最古のシャンパン
の試飲会が行われた。

　このシャンパンは、深さ５０メートルの海底に沈
んだ船の中から見つかったもので、ボトル１６８本
が引き揚げられた。
　シャンパンの専門家は「これはオレンジのような
味がする。
　そして、甘い桃のような味がする」と称賛。

　数本はオークションにかけられる予定で、専門家は
「一本に約６００万円の値が付くかもしれない」と
話している。

（記事：日テレ）

発見当時の、"世界最古のシャンパン"　

（過去記事;F.Y.I.）
2010.7.20

http://ameblo.jp/chouchou1221/entry-10595815680.html

【7月19日 AFP】今月6日、バルト海の底から世界最古と
みられる約230年前のシャンパンが発見された。
早速テイスティングをする恩恵にあずかったワイン専門家
らは17日、その味と香りを絶賛している。

　海中55メートルに沈んでいた難破船から発見されたのは、
ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）のプレミアムブランド
とみられる。

　フランスのルイ16世（Louis XVI）から、ロシア皇族への
贈り物だった可能性があるという。

　保存状態がよかったのは、海底という完璧な「冷暗所」
にあったことが幸いした。
製造年が確定すれば、飲用可能なシャンパンとして
世界最古となる。

　探査に参加したダイバーのリーダー、クリスチャン・
エクストロム（Christian Ekstroem）氏は、「モエ・エ・
シャンドン（Moet & Chandon）によれば、98％の確率で
ヴーヴ・クリコだと考えられるそうだ」と語り、
分析のため同社にサンプルを送ったことを明らかにした。

　コルクにはいかりのマークがあり、同社によるとそのマーク
を使っている製造者は他にないという。

　7人のスウェーデン人ダイバーたちは、7月6日にフィンランド
のオーランド（Aaland）諸島沖の難破船からシャンパンの
ボトルを発見した。

　エクストロム氏は、「視界が非常に悪く、1メートル先も見え
ない状態だった。船名も船鐘も見つからなかったので、ボトル
を1本持って浮上した」と語った。

　ハンドメードのボトルにはラベルがついておらず、
コルクにはアンドラ公国のJuclarと記されている。

　記録によると、ヴーヴ・クリコが最初にシャンパンを製造
したのは1772年だが、当時のシャンパンは10年間寝かせられた
という。

　「つまり確実に1782年以降で、かつ、フランス革命で製造が
途切れた1788年から89年以降でもないわけだ」と
エクストロム氏は指摘した。

　エクストロム氏にテイスティングを依頼されたワイン専門
家のElla Gruessner Cromwell-Morgan氏によると、
シャンパンには気泡が立っており、
「文句のつけようがないほど素晴らしい」という。

　Cromwell-Morgan氏は、
「まだ冷蔵庫にグラス1杯分が残っていて、5分ごとに香りを
かぎに行ってしまうぐらい。
まるで夢のようです」とコメントしている。
シャンパンは濃い金色で、タバコの香りも強いが、ブドウ、
オークなどの濃厚な香りがあり、味は甘いが酸味もあるという。

　同氏は、「わたしたちは、このシャンパンがフランスの
ルイ16世からロシア皇族へ送られたとみています。
製造者の記録に、目的地にたどり着かなかった商品があると
いう記述が残っています」と指摘した。

　事実であれば、ロンドン（London）で前年発見された
1825年のシャンパン「ペリエ・ジュエ（Perrier-Jouet）」
の記録を大幅に上回る世界最古の飲用可能なシャンパンとなる。

(c)AFP