こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
暑中お見舞い、申し上げます。
８月にはいり、パン教室は夏休みをいただいておりますが、
私は相変わらずバタバタと・・・。
自ら用事を増やしているような気にもなるくらい。
旦那さんは、きっとそう思っているだろうな～・・・。
さて、不安定な天気ですが、貴重な日差し
に感謝して。
梅を天日干し
そして、
自家製お味噌が良い感じに
次男くんとペロッと試食。優しいお味噌が仕上がりました。
密閉容器に移し、野菜室へ。
こんな手仕事を大切にしたいと思っております。
さて、昨日焼いたパンは・・・。
食パン と ノアレザン
レーズンとクルミ入りのパンは、私を元気にしてくれる。
次男くんは、あまりドライフルーツが好きではないので、シンプルに食パンを。
美味しいパンとコーヒーで、朝から元気に過ごしてます。