ご訪問ありがとうございます
ようやく更新できるようになりましたぁ
長男の風邪をもらってダウンしておりました。
わざわざご訪問頂いた方、何日も変化のない画面ですみませんでした
土曜日は長男の保育園の運動会でした。
本人は風邪で前日まで保育園を休んでいましたが、たくましく運動会を終えましたよ
おいおいな様子も
成長してるぅな様子も、
思い出すだけでしばらくハッピーにすごせますね
当日私は微熱がありましたが、園児たちの可愛さについ興奮!
そして翌日は高熱が出て、今日からようやく普通の生活ができるようになったというわけです。
旦那さんや近くに住む両親に多大な迷惑をかけました。。。
ところで、運動会前に長男が保育園をお休みしている日のランチに、こんなものを作りました。
おつまみに作る方も多いかしら?
余った餃子の皮(たくさん)を使った、スナックみたいなお手軽ピザです。
餃子の皮ピッツァ2種
トマトケチャップ&刻んだピーマンとまいたけ&ミニトマト&とろけるチーズ
ピーナツバター&バナナ&マーマレード
大人も子供も大好きなパリパリ食感ぽろぽろくずれず食べ易い。しょっぱい物とも甘い物ともあう。良いですね~、餃子の皮。
皮の食感をいかすため、のせる野菜は細かく刻みました。すると、お子さんも野菜をいつもより食べてくれるのではないかしら?
トマトソースやピザソースじゃなくて、トマトケチャップで充分美味しい!とっても簡単で助かります。
食欲がない時でもつい手がでてしまいましたよ
(この時すでに、私はなんとなく体がだるくて食欲イマイチでした)
私が風邪でダウンしている間、母が料理を作ってくれました。
あまりおなかが空いてないなー。
と思って食べ始めるのですが、美味しいんです!
美味しくて、沢山食べられちゃうんです
食べて元気になっている姿を見た旦那さんに、
私にとって母の料理を食べることは、『復活するってことなんだね』
と言われました。
ご覧頂いてありあがとうございました