ケトン体食事療法

21世紀に入る頃、京都大学の医師と知り合いました。その方は糖質ゼロの食事療法にて重い糖尿病を克服、完治しました。話は変わり、今、一部の病院あるいは医師グループがケトン体食事療法を癌治療に用いているそうです。殆どの癌細胞はケトン体を摂取出来ないので兵糧攻めにする作戦のようです。糖質ゼロの食事はまさにケトン体の食事とニアリーイコールです。面白いですね。