今日からゴールデンウィークなんですね。えええな。
お天気が良くて何よりですね。ええええな。
今年は例年になくイチゴを食べています。
いつもは、小さいパックを買っているんですけど、こないだはいつものスーパーマルチボで1.2K 580円のイチゴを見つけて即買いしました。

小さい段ボールみたいな箱に無造作に入れられているイチゴはところどころあたりができて、腐ったような色になっていたけど、一緒に買った練乳と一緒にたべたら、ちょっとの変な色とか味とか特に問題ありませんでした。
練乳最高ですね。
安く売っているイチゴを見つけたので、今年はジャムも作ってみました。
洗って、へたをとって

砂糖をまぶして

一晩おいて

あくをとりながら煮て

あふれてきたので二つに分けて

そしてできあがり。

できたのは良いけど、この家には今パンも牛乳もないので、コーヒーと一緒にそのままいただいています。

作っていたら、部屋の中がめちゃくちゃいいにおいになりました。
あくをとっていましたが、いいにおいのイチゴから出てきたものなので、捨てるのがもったいなく思いました。(捨てましたけど。飲んでませんよ)
店で売ってるいるジャムもこんな過程でつくられると思ったら、むやみやたらにパンにジャムを塗りたくって食べれないなと思いました。(思っただけですけど)



