梅酒つくり

今年もこの季節がやってきました。
去年から作り始めた梅酒です。

今年の梅は病院の先輩からもらった梅です。
少し傷がついてたりしますが立派です。

梅を洗い、一個ずつ布で拭きへたをとりました。
そして

あー、楽しみ。
ちなみにこれは去年の今頃作ったもの。

おいしそうでしょう。 少し減っていますね。