本日、春の恒例イベント≪山菜の集い≫を開催致しました！
イベント日和の快晴でした♪
開宴までの間は中村葉子さんのピアノ生演奏を聞きながらお待ちいただきました。
会場はおかげさまで満員でした＾＾
メインイベントの聖籠太鼓『響sato-oto』さんの力強く楽しい演奏。
お料理はイベント限定の特別山菜会席料理です。
～おしながき～
先付け わらびと数の子の生姜浸し
女将の心 とろり長芋 山菜煮豆
前 菜 越後の春模様
お造り 時の地魚三種盛り
焼き物 旬の焼合わせ
冷やし鉢 山菜卵素麺
台の物 山菜すき焼き
揚げ物 山菜天ぷら
お食事 筍ご飯 筍と蕨の味噌汁
香の物 山菜漬物四点
水菓子 フレッシュフルーツ盛り合わせ
ご参加いただいた皆様、響sato-oto様、中村様、本日は大変有難う御座いました＾＾