2023.2.5
日曜日の朝は私も嫁さんもゆっくり～
そして、ルーティンになりつつある近くのモーニングに。
私は、ピザトースト。
嫁さんは、アーモンドトースト。
色々と嫁さんの一週間を聞きながら…
コーヒーとタバコ🚬ですっかり目が覚めました
その後、スーパーでの買い物を終え帰宅。
ここからは、本日の酒の肴を調達に❗
レッツゴー３匹に連絡を取り向かった先は近くの漁港。
今回のターゲットは、ナマコ&生ワカメ
無事に食材も確保して
「ナマコポン酢」と「やみつき生ワカメ」
ナマコは塩で洗わず、水道水でしっかり洗って、ポン酢で…。
生ワカメは、しっかり洗って熱湯に。
綺麗な緑色になったら氷水に取り水気を切って、ミツカン「かんたん酢」とゴマ油、ラー油で和えれば、おっさんの０円おつまみ出来上がり。
熱燗が止まりません～
残った生ワカメは冷凍してお味噌汁やサラダに使ってもらいます。
自然の恵みに感謝です