から揚げ晩ごはんの翌日は・・にこにこ朝ごはん【鶏から茶漬け】で！

おはようございます～♪(*´∇｀)

今日は綺麗な空が広がってます。
長い一日になりそうな・・・そんな日のスタート。
昨日インプラント治療二本目。
左が腫れてるけど撮影は大丈夫かな・・・。
（だめか、、、笑）

今日もいってみよっ♪

【今日のレシピ】

６月９日の晩ごはん

不動の人気おかず

・鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ
・野菜と塩鮭の酢の物
・簡単山形のだし
・蒸しとうもろこし（ゴールドラッシュ）・にんじん・大根　レモンにんにく醤油
・ごはん（朱鷺と暮らす郷）

から揚げの日は、家族のテンションが高い。

（アンダーライン）っと。

おかず

どか盛り具合でごめんなさい

我が家のから揚げレシピベスト３
もう何度も登場しすぎて・・・ね。

ブリっとしちゃう
【鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ】
主がお気に入り
【鶏むね肉の米粉から揚げ】
ホールスパイスなのにちょりが大好物
【鶏むね肉のクミン唐揚げ】

もっぱらこの三本立てです。

私は米粉の衣があっさりしてて、カラっとしてて大好き。

奥では試作が繰り広げられる中

玉ねぎ醤油から揚げの薄力粉を米粉に変えればいいと。
みんなの希望が叶うという結論に達してて、
最近はこのパターンが多いのです。
あとは、しょうゆ味か塩味か。
くせになるのがクミン♡

話してたらまた食べたくなってきました。。。。

粉はお馴染みの「朱鷺と暮らす郷」で作られた米粉「さどっ粉」。
ネットで買うか、佐渡で買うか。みたいな。。。笑

こういうの嬉しくない？

NEWクレラップミニは、密着させるのにジャストサイズ。
こういうのすご～い気持ちがよくて、嬉しくて、
誰かに連絡しようかなって思うくらいです。

（迷惑か）

この夏はこれを切らさないでいよう

主「これがあればいいよな～。これなくなったからまた作っておいてください。」

（これさえあれば♡）

お助けマン
簡単山形のだし

あれ？この奥の・・・
単品写真撮ってなかったねぇ・・・
美味しくて揚げ物の日の相方にしようって思ってたのに。
野菜（キャベツときゅうり）と塩鮭の酢の物。
(´-ω-`)

１切れ余る塩鮭

お弁当があればいいんですが、今現在我が家は登場回数が少ないので、
晩ごはんにもってくるわけです。

１切れだから魚焼くグリルは使いたく・・・ない。
(;´∀｀)

そんなときのフライパン用ホイルシート♡

その下のフライパンって

来週のカイハウスさんの料理教室で使うフライパンです。
これ、すごーーーいいいんです。
貝印さんの担当の方も超おすすめでした！

このフライパンでデザート作りますよ！

座席まだあります～～！！

【Kai House イベント】梅雨にはおうちでＰＡＲＴＹ！

Ｗ角鍋を蒸し物に使ったのは始めてかな

とうもろこし２本余裕で入る角鍋。
昨日はカットして蒸しちゃったけれど、そのまま丸ごと入ります。

これも料理教室で実演しますよ。
蒸し物ではなく、揚げ物で使います。
(d＇∀＇)

行きつけのスーパーで初めてミマシタ！！

去年このおいしさに参ってしまった（笑）ゴールドラッシュ。
本当に「みわく」ですよね・・・。
アイディアレシピもたくさん集まりましたね～！

こういう野菜との再会もすごい感動しちゃう。笑

揚げもののお相手なので

ノンオイルとかさっぱりとかで攻めたい副菜。
（年なんですかね）

にんにく醤油にレモン汁を足して、
そこに加えたのは、「ＧＡＢＡＮ香菜（パクチー）」！！！
これがいい仕事してました。

スパイスのドライパクチーといえば・・・
【タイ風ゆで豚サラダ】も食べたい～～。(≧◇≦)

ちょりがハマリにハマった一品がありまして、
それは

から揚げのごはんからスタート　するものなんです。

↓今朝しっかりいただきました。

ち「明日の朝は、とりから茶づけでお願いね！」

写真撮ろうとしたら・・・
主に綺麗にお釜のごはんをなくされたので（えっ・・・）、
冷凍ごはんととうもろこしと・・・

わけわからないから鶏から茶漬けになったので、

（笑）

こちらの画像で

鶏から茶漬け