おはようございます～♪(・∀・)ノ
晴れ間が広がってます。
もう少し気温が上がってくれるといいんだけどな～。
´-∀-)～３
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
牛肉のしぐれ煮
お久しぶりの登場～。
万能作り置きおかずのしぐれ煮です。
ｄ(･∀・*)
夜ごはんはもちろん、
朝ごはんでも昼ごはんでも、お弁当でもいける、抜擢っぷり。
ごはんのお供はもちろん、
丼ぶりの具にしてもいいし、酢飯(すし酢)と合わせても美味しいし、三色丼の１の具のしてもいいし。
すごーーい万能すぎて、
主「これ、三杯目。（てへ的な）」 ←猛アピール
ちょりも大好きなお肉ごはん。
甘めのしぐれ煮が、ごはんに絡んで、しみて、
あぁぁー美味しい。
あぁぁーススム。
もちろん、もんちゃんも大好き♪
わがや好みの甘さは控えめ。
その分玉ねぎで甘味を出してもらってます。
食材は味付けの役割をしっかりしてくれるから、
その持ち味を引き出してね。＾＾
その効果は味付けだけでなく、やわらかさも手伝ってくれるから、
出来立ての味はほどほどに♡
おすすめシチュエーション
・忙しいときに
・お弁当のことまで考えたい方
・玉ねぎ嫌いを克服したいとき
・牛肉が食べたいと言われたとき
（切り落としでも大満足されます）
万能さ加減を共感していただけますように♡
作り方
１．牛肉ひと口大に切り、玉ねぎを合わせてもむ。
２．フライパンに油、しょうがを入れて強火で熱し、【1】を入れてさっと炒める。
３．Aを加えて強火で水分を飛ばすように炒め煮する。汁気がなくなるまで炒め煮する。
【POINT】
*水分を飛ばすように終始強火で炒め煮します。
Album【牛肉のしぐれ煮】
（まだ残っててラッキー☆）
おかか揚げごぼう
ごぼうをかつお節、塩、砂糖、米粉を入れて、叩いたものを揚げました。
ごぼうが食べやすくなったかな。
ｄ(･∀・*)
この写真は自然光。
ブルーランプで撮影してみました。
( *´艸｀)
拓さんのページに「太陽はひとつ」と書かれてましたのを見落としてました。
全て電気消しました。
(;´∀｀)
楽しすぎる♡
これもブルーランプ。
ウハウハ。
楽しすぎる♡
玉ねぎとわかめの昨日のお味噌汁。
きゃは♡
楽しすぎる♡
ブルーランプは熱くなるので、
（近寄らないでね）
すぐ消しましょう。
で、
ズバリ。 買いました。
岩崎電気 写真用レフランプ PRF500WD デイライト用
LPL ランプホルダー ランプホルダーDX-Si L20721
コレで夜でもＯＫだわー。
（日照時間が長くなってきた今日この頃ですが・・・）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
トピックス
レシピ本発売中
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず (別冊すてきな奥さん)
はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK (ワニブックス)
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-（アールズ出版）
ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ（アールズ出版）
連載中
タイアップ企画ほか
今日は14：46、東北に向かって黙とうです。
晴れ間が広がってます。
もう少し気温が上がってくれるといいんだけどな～。
´-∀-)～３
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
牛肉のしぐれ煮
お久しぶりの登場～。
万能作り置きおかずのしぐれ煮です。
ｄ(･∀・*)
夜ごはんはもちろん、
朝ごはんでも昼ごはんでも、お弁当でもいける、抜擢っぷり。
ごはんのお供はもちろん、
丼ぶりの具にしてもいいし、酢飯(すし酢)と合わせても美味しいし、三色丼の１の具のしてもいいし。
すごーーい万能すぎて、
主「これ、三杯目。（てへ的な）」 ←猛アピール
ちょりも大好きなお肉ごはん。
甘めのしぐれ煮が、ごはんに絡んで、しみて、
あぁぁー美味しい。
あぁぁーススム。
もちろん、もんちゃんも大好き♪
わがや好みの甘さは控えめ。
その分玉ねぎで甘味を出してもらってます。
食材は味付けの役割をしっかりしてくれるから、
その持ち味を引き出してね。＾＾
その効果は味付けだけでなく、やわらかさも手伝ってくれるから、
出来立ての味はほどほどに♡
おすすめシチュエーション・忙しいときに
・お弁当のことまで考えたい方
・玉ねぎ嫌いを克服したいとき
・牛肉が食べたいと言われたとき
（切り落としでも大満足されます）
万能さ加減を共感していただけますように♡
| 牛肉のしぐれ煮 材料：5～6人分 調理時間：20分
|
作り方
１．牛肉ひと口大に切り、玉ねぎを合わせてもむ。
２．フライパンに油、しょうがを入れて強火で熱し、【1】を入れてさっと炒める。
３．Aを加えて強火で水分を飛ばすように炒め煮する。汁気がなくなるまで炒め煮する。
【POINT】
*水分を飛ばすように終始強火で炒め煮します。
Album【牛肉のしぐれ煮】
（まだ残っててラッキー☆）
おかか揚げごぼう
ごぼうをかつお節、塩、砂糖、米粉を入れて、叩いたものを揚げました。
ごぼうが食べやすくなったかな。
ｄ(･∀・*)
この写真は自然光。
ブルーランプで撮影してみました。
( *´艸｀)
拓さんのページに「太陽はひとつ」と書かれてましたのを見落としてました。
全て電気消しました。
(;´∀｀)
楽しすぎる♡
これもブルーランプ。
ウハウハ。
楽しすぎる♡
玉ねぎとわかめの昨日のお味噌汁。
きゃは♡
楽しすぎる♡
ブルーランプは熱くなるので、
（近寄らないでね）
すぐ消しましょう。
で、
ズバリ。 買いました。
岩崎電気 写真用レフランプ PRF500WD デイライト用
LPL ランプホルダー ランプホルダーDX-Si L20721
コレで夜でもＯＫだわー。
（日照時間が長くなってきた今日この頃ですが・・・）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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