おはようございます～♪( ´艸｀)
今週も1週間お疲れ様でした！ですね～。
いやはや。
今週はいつも以上にもりっとみっちり充実Weekでした。
楽しかった～～。（余韻に浸り中）
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
豚肩ロースステーキ・こくうまソース
おっと気付いたらの、時間でした。
(´ﾟдﾟ｀)
（ビックリビックリ）
豚肩ロースブロック肉をどう調理するか。
昨日のキーワードでして、
いつもみたいに煮込んでもいいんだけど、ちょっと目先を変えてみようかな～と。
ステーキにして（たぶん）ワイルドにいただいてみようかと！！
（たぶんなるかなーって）
（たぶん）ワイルド成功。
牛肉じゃなくても豚肉であっても、ちょりから、主から、
「ぅおぉぉーーーーーっ！」と声があがる。
（ヤッホー）
元はバックリブを漬けこんで作ったタレなんだけど、
豚肩ロースブロックでもおいし～く、ぴったり～とハマリました。
フォークとナイフ使って、キュッキュッ。
(*´ω｀*)
ちょっとお高い感じがする。（気は大事）
ソースかけごはんがとまらない。
Comment
ち「ママー、おにくおいしいーー。」
洋ナシのベーコン巻き天ぷら
Nadiaさんの１周年記念パーティーでいただいた洋ナシ。
実は、初めて調理するんだよね。
（ワハっ）
(;´∀｀)どないしよ。
洋ナシをそのまま食べるのもいいのだけれど、
せっかくなので、調理してみようかなーと。
フリットにしたかったけど、
ビールあけるのもだし、炭酸水もないし、
かといって、卵白泡立てるのもあれだし。
（時間もなけりゃ、物もない状態）
と、いうことで、天ぷらの衣にしたけれど、
これがサクっとカラっと重くなくて、美味しかった～。
ほんととろけるほど甘味が増した洋ナシが、
ベーコンの塩気を引き立てて、マッチして。
うまぁーぃ♪
もんちゃんがすごいハマって、バクバクバクバク・・・。
これおやつでもなければごはんなんすけどーーーー。。。
(*´Д｀)
揚げ立てをいただくのがやっぱりオススメ。
半分は食べたな、もんちゃん。
キャベツのとろとろポタージュ
主「なんだ！！これ！！！じゃがいも！？え？なになに！？」
ちマ「キャベツ」
主「えっ！？ えっ！？ えええええーーーーーーーーっ！！」
（大興奮）
いたくお気に召したようで、
「うまいうまい」を連発。
「こりゃいい。こりゃいい」を連発。
(´ー｀)ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ
キャベツは芯まで使います。
つまり・・・半分以下になってきたキャベツが狙いどころ。（笑）
そこだからこその美味しさがあるって、お得な気分です。
や～～～。
このためにキャベツの千切りをたくさん食べたい。
もんちゃんもスープをごはんにかけたのがハマって、
朝も「きいろいの、きいろいの」って言ってました。
( *´艸｀)
じゃがいものポタージュ作るよりもヘルシーに☆
Comment
佐渡の米粉「さどっ粉」使いました～。
佐渡米朱鷺と暮らす郷（さと）に合うおかずとごはんのお供レシピ募集中です。＾＾
プチ育児日記
昨日はね、
ずーっと会いたくて会いたかったお友達とランチしてきました。
ハピママフレンズだったあやちゃん。
かわいいかわいいあやちゃん。
性格も超可愛くて、気遣い屋さんで、ほ～んと優しくて。
（萌え萌え）
タイ料理を堪能したあとは、アイスでデザートタイム。
大納言選びましたが。（なにか？）
娘ちゃんの必死っぷりがかわいぃ。
もんちゃんを見てるようでした。
( *´艸｀)
あやちゃんは、可愛いアイス選んでた・・・。 あやちゃんのあいす
（乙女心戻ってこい）
わたし手ぶらなのに、お土産もらっちゃいました。
かわいいナフキンとコースター。
このコースター、つなげると鍋敷きになるんだって！！
(´ﾟдﾟ｀)
考えた人偉い！！選んだあやちゃん偉い！！
(*´з`)
楽しいランチでした♡またね♡
+++キチントさんモバイルレシピ更新+++
**毎週水曜日更新**
更新しました～。
手羽元をチューリップ型にして食べやすさも可愛さもアップ！
ストックバッグに入れて漬け込んでおけば、仕上がりも楽にできますよ。
粉をつけて油をかけて、オーブンで焼いてカリッと揚げ焼き風で。＾＾
ヘルシー感もいただきます～☆
【チューリップ手羽元のグリル】
＞＞＞キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル
+++++++++++++++++++++
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++++++++
お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
新刊発売しました！
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
(別冊すてきな奥さん)
今週も1週間お疲れ様でした！ですね～。
いやはや。
今週はいつも以上にもりっとみっちり充実Weekでした。
楽しかった～～。（余韻に浸り中）
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
豚肩ロースステーキ・こくうまソース
おっと気付いたらの、時間でした。
(´ﾟдﾟ｀)
（ビックリビックリ）
豚肩ロースブロック肉をどう調理するか。
昨日のキーワードでして、
いつもみたいに煮込んでもいいんだけど、ちょっと目先を変えてみようかな～と。
ステーキにして（たぶん）ワイルドにいただいてみようかと！！
（たぶんなるかなーって）
（たぶん）ワイルド成功。
牛肉じゃなくても豚肉であっても、ちょりから、主から、
「ぅおぉぉーーーーーっ！」と声があがる。
（ヤッホー）
元はバックリブを漬けこんで作ったタレなんだけど、
豚肩ロースブロックでもおいし～く、ぴったり～とハマリました。
フォークとナイフ使って、キュッキュッ。
(*´ω｀*)
ちょっとお高い感じがする。（気は大事）
ソースかけごはんがとまらない。
by ちょりママ
調理時間：25分
Comment豚肩ブロック肉をステーキに!いつもと違う切り方、食べ方でいただくと新鮮さもアップ♪ちょっぴり贅沢気分のお手軽ステーキです。ソースはごはんが進みすぎる危険なお味。
ち「ママー、おにくおいしいーー。」
洋ナシのベーコン巻き天ぷら
Nadiaさんの１周年記念パーティーでいただいた洋ナシ。
実は、初めて調理するんだよね。
（ワハっ）
(;´∀｀)どないしよ。
洋ナシをそのまま食べるのもいいのだけれど、
せっかくなので、調理してみようかなーと。
フリットにしたかったけど、
ビールあけるのもだし、炭酸水もないし、
かといって、卵白泡立てるのもあれだし。
（時間もなけりゃ、物もない状態）
と、いうことで、天ぷらの衣にしたけれど、
これがサクっとカラっと重くなくて、美味しかった～。
ほんととろけるほど甘味が増した洋ナシが、
ベーコンの塩気を引き立てて、マッチして。
うまぁーぃ♪
もんちゃんがすごいハマって、バクバクバクバク・・・。
これおやつでもなければごはんなんすけどーーーー。。。
(*´Д｀)
揚げ立てをいただくのがやっぱりオススメ。
半分は食べたな、もんちゃん。
キャベツのとろとろポタージュ
主「なんだ！！これ！！！じゃがいも！？え？なになに！？」
ちマ「キャベツ」
主「えっ！？ えっ！？ えええええーーーーーーーーっ！！」
（大興奮）
いたくお気に召したようで、
「うまいうまい」を連発。
「こりゃいい。こりゃいい」を連発。
(´ー｀)ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ
キャベツは芯まで使います。
つまり・・・半分以下になってきたキャベツが狙いどころ。（笑）
そこだからこその美味しさがあるって、お得な気分です。
や～～～。
このためにキャベツの千切りをたくさん食べたい。
もんちゃんもスープをごはんにかけたのがハマって、
朝も「きいろいの、きいろいの」って言ってました。
( *´艸｀)
じゃがいものポタージュ作るよりもヘルシーに☆
by ちょりママ
調理時間：10分
Commentキャベツだけで作る驚きポタージュ。キャベツは芯を入れて作るのがポイントです。無駄なしエコスープは、ごはんにかけてもまた美味しっ☆
佐渡の米粉「さどっ粉」使いました～。
佐渡米朱鷺と暮らす郷（さと）に合うおかずとごはんのお供レシピ募集中です。＾＾
プチ育児日記
昨日はね、
ずーっと会いたくて会いたかったお友達とランチしてきました。
ハピママフレンズだったあやちゃん。
かわいいかわいいあやちゃん。
性格も超可愛くて、気遣い屋さんで、ほ～んと優しくて。
（萌え萌え）
タイ料理を堪能したあとは、アイスでデザートタイム。
大納言選びましたが。（なにか？）
娘ちゃんの必死っぷりがかわいぃ。
もんちゃんを見てるようでした。
( *´艸｀)
あやちゃんは、可愛いアイス選んでた・・・。 あやちゃんのあいす
（乙女心戻ってこい）
わたし手ぶらなのに、お土産もらっちゃいました。
かわいいナフキンとコースター。
このコースター、つなげると鍋敷きになるんだって！！
(´ﾟдﾟ｀)
考えた人偉い！！選んだあやちゃん偉い！！
(*´з`)
楽しいランチでした♡またね♡
+++キチントさんモバイルレシピ更新+++
**毎週水曜日更新**
更新しました～。
手羽元をチューリップ型にして食べやすさも可愛さもアップ！
ストックバッグに入れて漬け込んでおけば、仕上がりも楽にできますよ。
粉をつけて油をかけて、オーブンで焼いてカリッと揚げ焼き風で。＾＾
ヘルシー感もいただきます～☆
【チューリップ手羽元のグリル】
＞＞＞キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル
+++++++++++++++++++++
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++++++++
お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++新刊発売しました！
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
(別冊すてきな奥さん)