おはようございます～♪(*^▽^*)ノ
どんより雨日和です。
今日は私の実家でごは～ん☆
あれもって～これ作って～～。
わいわいパクパク食べてきます。
三人でまずは・・・電車の旅ＧＯ－－－！！
ヽ(´∀｀)ﾉ
よい日を１日になりますように☆
【今日のレシピ】
アジのアクアパッツァ
むふふ～～。(o-∀-o)
簡単だけど超美味しいアクアパッツァ！
淡白なお魚で作るのがオススメです。
昨日は大きめのアジが美味しそうだったので、アジのアクアパッツァを！
２尾じゃ足りなかった～～。
ヽ(´∀｀；；)
簡単すぎて困るほど。
でもその美味しさは「やべ～っ！！」。笑
素材だけの味でこんなにも美味しくなるなら、毎日でも食べたいわ～。
ヘルシーに、野菜もいただける楽チンごはんの仲間入りしてみてください。＾＾
魚は調理済み（頭、内臓のとってあるもの）を使うとさらに簡単になりますよ。
さほど難しいものでもないので、これを機に挑戦してみる価値もありかも～。
副産物の煮汁がとにかく美味しい！
「ほんとやべー！やべーよ、やべーよ。」
何度「やべ～」が出たことか・・・。(o-∀-o)・・・
ちょりももんちゃんも久しぶりにこんな魚食べたんじゃないかな・・・。
私もすごく嬉しかった～☆
アジのアクアパッツァ
材料費（目安)：６４０円・１人２１０円 （調味料含む）
アジ---２尾
トマト---１個
スナップエンドウ---１５０ｇ～
オリーブ---４～５個
にんにくスライス---１片分
白ワイン---５０ｃｃ
バジル（乾燥）---小さじ１／２
塩---小さじ１／２
ブラックペッパー---少々
オリーブオイル---大さじ２
下準備
・アジはぜいごをとり、うろこを包丁で落とす。頭を切って腹に切り込みを入れて内臓を取り出し、よく洗う。
キッチンペーパーで腹の部分もしっかりと水気をふき取り、皮に切り込みを入れる。
・スナップエンドウは筋をとり、塩をふる。
・トマトはひと口大に切る。
１．【下味をつける】
アジに塩、バジルをして約１０分おく。
２．【焼くする】
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、アジを入れて両面焼く。
３．【蒸し焼きする】
スナップエンドウ、トマト、オリーブを入れて白ワインを回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
４．【味付けする】
湯気が立ったら弱火で２～３分蒸し焼きにし、塩、ブラックペッパーで味を調える。
＊煮汁はごはんとどうぞ♪
魚はこんな感じで。
ぜいご、うろこ、頭、内臓をとるだけでＯＫです。
あとは焼いて蒸し焼きにして・・・出来上がり☆
長いもとむきえびのスープ
このスープ好き～～。ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ
冷凍のむきえびをそのまま入れて、蒸し煮してからブレンダーで攪拌。
長いものとろみがまたからんで美味しいです。
３００ｇで作りましたけど、もう少し多くしてもいいかな。。。
ポタージュではない白いスープ。
むきえびもあなどれない出汁をくれますな。
(σ´∀`)σ
長いもとむきえびのスープ
Ａ
長いも---３００～４００ｇ
むきえび（冷凍）---１５０ｇ
酒---大さじ１
塩---小さじ１
水---２００ｃｃ
バター（有塩）---１０ｇ
水---６００ｃｃ
砂糖---小さじ１
塩、こしょう---各少々
下準備
・長いもは皮をむき、小さめに切る。
１．【蒸し煮する】
鍋にＡを入れて蓋をして火にかけ、湯気が立ったら弱火で長いもがやわらかくなるまで蒸し煮する。
２．【蒸し煮する】
火からおろしてひと置きしたら、水、砂糖を入れてブレンダーで攪拌する。
３．【味を調える】
もう一度火を入れて温まったら塩、こしょうで味を調える。
お気に入りのブレンダーはこちらです。→「つぶす」・「混ぜる」・「泡立てる」・「砕く」がこれ1台で！ブレンダー クリック＆ミックス...
新たまねぎのたまり漬け
もんちゃんが何度もかごに新玉ねぎを入れるので、、、
たっぷり１キロ作りました～。
今時期しか作れないから貴重な美味しさ。
漬け汁もたっぷり使えます。＾＾
＞＞【新たまねぎ（たまねぎ）のたまり漬け】
たまり漬けアレンジ料理。
昨日は洋風の献立だったので、こんな食べ方しましたよ。
いただいたルッコラにたまり漬け、漬け汁をかけて、
粉チーズをふって。いただきまーす♪
ブラックペッパーふってもよかったかな。＾＾
美味しい～、この組み合わせ～。
奥のは、あー見えてピーマンです。笑
課題の品です。来月ご紹介できるかな。＾＾
ごはんに合うとはっ！！
びっくり～～～。笑
もんちゃん、これもたまり漬けもラブでごはんもりもり食べます。
(o-∀-o)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日のお昼はちょりのリクエスでカレーうどん。
幼稚園の歩き帰りにスーパーに立ち寄ってゆでうどんで簡単に。
もんちゃん、お見事！な、カレーまみれでした。
∠；ﾟДﾟ)ゝ
幼稚園のリュックをみたら、、、
最後のおたよりが。
たぶん最後かな。
お？何か入ってる～
って引き出して、、、
私、ハっとして、サッとしまいました。
(〃ω〃)
もしかしてこれは・・・
(〃ﾉωﾉ)
あれのあれであれ用じゃ・・・
好きな人の写真を欲しくて手にしたクセに、
やっぱり見れなくてさっと隠してしまうような・・・
親ですが・・・
(ﾉ∀｀●)
卒園アルバムの写真でした。
おそらく
「笑って～、笑って～」
って言われて撮られたのかなって思うほど、
一生懸命笑うちょりの笑顔がまたたまらなく、
愛しくて、あぁ、、、たまりません。
月曜日はえらいこっちゃです。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
＊作ってくれてありがとうございます＊
【鶏ひきマイルドコロッケ】
「下味もちゃんと付いているので、そのままで食べました。コロッケはこれできまりです。揚げないときはもちろん、とろ玉焼きコロッケです（笑）」感激すぎます！！お口にあってよかったです～！！とろ玉焼きコロッケも＾＾うちもまた作ろうかな～♪
なるちゃん
【かぼちゃと揚げのバター醤油蒸し】
「さっそく作りました！届いたばっかりの電子レンジ圧力鍋で(^3^)シンプルなのにこの美味しさっっ！一口味見して電流が走るほどの衝撃でした(笑)子供たちも味見が止まらず二回作りました。」早速～～！もう涙ものですよぉ・・・すでにリピ！とは！！ありがとうございます♪
はなわかママちゃん
【塩鮪】
「リピですよ～(*^。^*)これ、酒のつまみにも最高よ」甘み玉ねぎもありがとう！マレーシアでもぜひ！！笑 すりごま贈ろうか？＾ｍ＾
yuiちゃん＆ぐりさん
【塩鶏のかつおだしおでん】
「出汁がもう美味しくて…最後の一滴まで美味しくいただきました♪】
【ほうれん草とベーコンのキッシュ】
「すごく美味しかったのです」感激です！！過去のレシピも作ってくださって～～！！
質問のお答えですが、100ccを２回に分ける（50cc×２）ですね。水分はちょうどよかったですか？＾＾
さらりんママちゃん
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
どんより雨日和です。
今日は私の実家でごは～ん☆
あれもって～これ作って～～。
わいわいパクパク食べてきます。
三人でまずは・・・電車の旅ＧＯ－－－！！
ヽ(´∀｀)ﾉ
よい日を１日になりますように☆
【今日のレシピ】
アジのアクアパッツァ
むふふ～～。(o-∀-o)
簡単だけど超美味しいアクアパッツァ！
淡白なお魚で作るのがオススメです。
昨日は大きめのアジが美味しそうだったので、アジのアクアパッツァを！
２尾じゃ足りなかった～～。
ヽ(´∀｀；；)
簡単すぎて困るほど。
でもその美味しさは「やべ～っ！！」。笑
素材だけの味でこんなにも美味しくなるなら、毎日でも食べたいわ～。
ヘルシーに、野菜もいただける楽チンごはんの仲間入りしてみてください。＾＾
魚は調理済み（頭、内臓のとってあるもの）を使うとさらに簡単になりますよ。
さほど難しいものでもないので、これを機に挑戦してみる価値もありかも～。
副産物の煮汁がとにかく美味しい！
「ほんとやべー！やべーよ、やべーよ。」
何度「やべ～」が出たことか・・・。(o-∀-o)・・・
ちょりももんちゃんも久しぶりにこんな魚食べたんじゃないかな・・・。
私もすごく嬉しかった～☆
アジのアクアパッツァ材料費（目安)：６４０円・１人２１０円 （調味料含む）
| 材料 ＜２～３人分＞ |
アジ---２尾
トマト---１個
スナップエンドウ---１５０ｇ～
オリーブ---４～５個
にんにくスライス---１片分
白ワイン---５０ｃｃ
バジル（乾燥）---小さじ１／２
塩---小さじ１／２
ブラックペッパー---少々
オリーブオイル---大さじ２
| 作り方 |
下準備
・アジはぜいごをとり、うろこを包丁で落とす。頭を切って腹に切り込みを入れて内臓を取り出し、よく洗う。
キッチンペーパーで腹の部分もしっかりと水気をふき取り、皮に切り込みを入れる。
・スナップエンドウは筋をとり、塩をふる。
・トマトはひと口大に切る。
１．【下味をつける】
アジに塩、バジルをして約１０分おく。
２．【焼くする】
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、アジを入れて両面焼く。
３．【蒸し焼きする】
スナップエンドウ、トマト、オリーブを入れて白ワインを回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
４．【味付けする】
湯気が立ったら弱火で２～３分蒸し焼きにし、塩、ブラックペッパーで味を調える。
＊煮汁はごはんとどうぞ♪
魚はこんな感じで。
ぜいご、うろこ、頭、内臓をとるだけでＯＫです。
あとは焼いて蒸し焼きにして・・・出来上がり☆
長いもとむきえびのスープ
このスープ好き～～。ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ
冷凍のむきえびをそのまま入れて、蒸し煮してからブレンダーで攪拌。
長いものとろみがまたからんで美味しいです。
３００ｇで作りましたけど、もう少し多くしてもいいかな。。。
ポタージュではない白いスープ。
むきえびもあなどれない出汁をくれますな。
(σ´∀`)σ
長いもとむきえびのスープ| 材料 ＜４人分＞ |
Ａ
長いも---３００～４００ｇ
むきえび（冷凍）---１５０ｇ
酒---大さじ１
塩---小さじ１
水---２００ｃｃ
バター（有塩）---１０ｇ
水---６００ｃｃ
砂糖---小さじ１
塩、こしょう---各少々
| 作り方 |
下準備
・長いもは皮をむき、小さめに切る。
１．【蒸し煮する】
鍋にＡを入れて蓋をして火にかけ、湯気が立ったら弱火で長いもがやわらかくなるまで蒸し煮する。
２．【蒸し煮する】
火からおろしてひと置きしたら、水、砂糖を入れてブレンダーで攪拌する。
３．【味を調える】
もう一度火を入れて温まったら塩、こしょうで味を調える。
お気に入りのブレンダーはこちらです。→「つぶす」・「混ぜる」・「泡立てる」・「砕く」がこれ1台で！ブレンダー クリック＆ミックス...
新たまねぎのたまり漬け
もんちゃんが何度もかごに新玉ねぎを入れるので、、、
たっぷり１キロ作りました～。
今時期しか作れないから貴重な美味しさ。
漬け汁もたっぷり使えます。＾＾
＞＞【新たまねぎ（たまねぎ）のたまり漬け】
たまり漬けアレンジ料理。 
昨日は洋風の献立だったので、こんな食べ方しましたよ。
いただいたルッコラにたまり漬け、漬け汁をかけて、
粉チーズをふって。いただきまーす♪
ブラックペッパーふってもよかったかな。＾＾
美味しい～、この組み合わせ～。
奥のは、あー見えてピーマンです。笑
課題の品です。来月ご紹介できるかな。＾＾
ごはんに合うとはっ！！
びっくり～～～。笑
もんちゃん、これもたまり漬けもラブでごはんもりもり食べます。
(o-∀-o)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日のお昼はちょりのリクエスでカレーうどん。
幼稚園の歩き帰りにスーパーに立ち寄ってゆでうどんで簡単に。
もんちゃん、お見事！な、カレーまみれでした。
∠；ﾟДﾟ)ゝ
幼稚園のリュックをみたら、、、
最後のおたよりが。
たぶん最後かな。
お？何か入ってる～
って引き出して、、、
私、ハっとして、サッとしまいました。
(〃ω〃)
もしかしてこれは・・・
(〃ﾉωﾉ)
あれのあれであれ用じゃ・・・
好きな人の写真を欲しくて手にしたクセに、
やっぱり見れなくてさっと隠してしまうような・・・
親ですが・・・
(ﾉ∀｀●)
卒園アルバムの写真でした。
おそらく
「笑って～、笑って～」
って言われて撮られたのかなって思うほど、
一生懸命笑うちょりの笑顔がまたたまらなく、
愛しくて、あぁ、、、たまりません。
月曜日はえらいこっちゃです。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
＊作ってくれてありがとうございます＊
【鶏ひきマイルドコロッケ】
「下味もちゃんと付いているので、そのままで食べました。コロッケはこれできまりです。揚げないときはもちろん、とろ玉焼きコロッケです（笑）」感激すぎます！！お口にあってよかったです～！！とろ玉焼きコロッケも＾＾うちもまた作ろうかな～♪
なるちゃん
【かぼちゃと揚げのバター醤油蒸し】
「さっそく作りました！届いたばっかりの電子レンジ圧力鍋で(^3^)シンプルなのにこの美味しさっっ！一口味見して電流が走るほどの衝撃でした(笑)子供たちも味見が止まらず二回作りました。」早速～～！もう涙ものですよぉ・・・すでにリピ！とは！！ありがとうございます♪
はなわかママちゃん
【塩鮪】
「リピですよ～(*^。^*)これ、酒のつまみにも最高よ」甘み玉ねぎもありがとう！マレーシアでもぜひ！！笑 すりごま贈ろうか？＾ｍ＾
yuiちゃん＆ぐりさん
【塩鶏のかつおだしおでん】
「出汁がもう美味しくて…最後の一滴まで美味しくいただきました♪】
【ほうれん草とベーコンのキッシュ】
「すごく美味しかったのです」感激です！！過去のレシピも作ってくださって～～！！
質問のお答えですが、100ccを２回に分ける（50cc×２）ですね。水分はちょうどよかったですか？＾＾
さらりんママちゃん
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。