ナミダのクッキングNo.105

近くに自家ばい煎の珈琲店ができた。お店の裏手に、ばい煎工事が併設されている。

とある休日、ＢＦと一緒に行ってみた。
香り、舌触り、本当においしいの。自家製パウンドケーキも素朴な味で美味。毎日、違った珈琲豆、それもばい煎したてのものが出てくるんだそうです。
気にいっちゃいました。

2回目、一人で行きました。オーダーを聞きにきた男性スタッフが…

「いらっしゃいませ。今日はお一人ですか？」

…って言われても、前に来た時、そのスタッフがいたことすら記憶にない私。

コーヒーを運んできた時には、

「ブラックでよろしかったですね」

すごいなぁ、1回来ただけなのに、よく覚えてるなぁ。客商売の基本。

悲しいことに、私、最近、本当に物事が覚わらないんだもん。
次、行った時、朝日新聞持ってきたら、本当にプロだ。

ちなみにＢＦは、このお店、ダメでした。なぜなら完全禁煙のため、です。