おはようございます。
腸美活フードアドバイザー®︎のえりです。
朝の風が心地よい日が続いていますね。
先日別府市にある、カフェPotさんへ、ランチに行きました。
90歳のすてきなマスターが作ってくれる。体に優しいランチです。
おじいちゃんの惣菜セットと、
ケーキセットをいただきました。
スープは乳製品を使わず、5種類のお野菜が入っており、野菜が何種類も食べれてご飯がすすみます。ローズマリーの天ぷらも口に香りが広がっておいしいです。
ケーキはバターを使わず、オリーブオイルときび砂糖など使っており、生クリームと餡子で甘さを控えたクリームがのっています。 餡子と生クリームの組み合わせは、別府市のAPUの学生さんからの提案だそうです。
甘さが控えめで食後でもさっぱり食べれます。
コーヒーもおいしくて、おかわりしたいぐらいでした。
淡い色合いの器もすてきでした。
帰りには店内で食器や装飾品も購入しました。お値段が10円からでたくさん買いました。
また、つげ細工もありました。全て100円！！
クッキーみたいで可愛いです。
別府市の名産品で、
つげ職人さんがお亡くなりになり、ご家族から譲り受けたそうです。細工もすてきで、使うほどに馴染んでくるそうです。
自分の使い方によって馴染んで、育っていく。愛着がわきますね。
穴が空いているので、キーホルダーやネックレスにして使いたいと思います。
育てると言えば、9月16、17日のトキハさんの秋の美と健康フェアでも、『育てる調味料』がつくれます⇩⇩⇩育てることが好きな方、お待ちしています.*･*•*
今日も一日幸せに過ごせますように。