今晩のおかず

先日、鮎をいただきました。

半分は塩焼きで食べて、残りは一夜干しにして

スモークにしよう♪　

煙がすごい事になるので、外でやりました(笑)。

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それにしても今日はホント暑かった。。

さすがのふくさんも、暑かったみたい(;・∀・)

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・・・で

待つこと10分ほど…

美味しそうにできました(*^▽^*)