【コオロギ喰らふ女】

365日マゼンタ生活❢
“アイデンティティをカラーで創造するマゼンタの魔女”、Chompoo☆ちひろです。

今朝は、起業塾出身者の月イチ朝食会【運気上がる会】で有意義なスタート

私の驚きの超実用的QRコードネイル、読み込んでくださり盛り上がったりも♪

↑これ、ホントに読み込めるからね、つい試しに撮ってみたくなりますよね（笑）

素晴らしき導線設計(*≧∀≦*)

ここではいつも有益な情報交換が繰り広げられます。
個人的にここのところ昆虫食ブームがキテる（？）な、とは感じていたんですが、まさに虫系最新ビジネスの話題も出て興味津々！

つい先日もナチュラルローソンで見つけて気になっていたのがコレ！

【Super コオロギ　SNACK】

スーパーコオロギスナックとな

パッケージの裏、原材料には確かに「食用コオロギ粉末（カナダ産）」って書いてあります。

さらにこんな情報も♪

世界のスーパーフード
カナダ産オーガニックコオロギと日本産オーガニック玄米のナチュラルスナック。
コオロギは、牛肉の２倍のプロテイン、必須アミノ酸やオメガ３などを含むまさにスーパーフード。

コオロギが地球を救う！？
2030年に世界人口は90億人を超え、食糧難で苦しむ人が増えると言われています。
国連はこの状況を解決する手段に食用コオロギなど昆虫食を推奨しています。
安価に育成でき環境負荷の少ない地球の救世主とも言えます。

・・・って、なんとSDGs（国連が採択した「持続可能な開発目標」/ 世界が抱える問題を解決し、持続可能な社会を作るために世界的に取り組むべき課題）にマジメに向き合ってるソーシャルビジネスではないですか

サクサクサクサク・・・。

薄味で香ばしくか～るい食感、国産玄米とカナダ産食用コオロギ粉末と食塩のみの超シンプルな材料でギルティ感のないヘルシースナックは、どこらへんがコオロギの味なのか知りたくてもわからないほど全くクセがなくやさしい味わい。

虫を食べる、といえば私の経験として真っ先に思い浮かんだのは「ミドリムシバーガー」（10億匹ものミドリムシが練り込まれたバンズで作られたハンバーガー）。

先見性アンテナビンビンの私、もう8年前位、知る人ぞ知る、な時代（え、今も！？）から食べに行ってましたよ！

その後、ユーグレナ社が上場したというニュースを聞いた時には、「え、あのミドリムシバーガーの！？」と、驚きとともに勝手に感慨深かったものです。

そんなユーグレナ社は今やソーシャルビジネスカンパニーとしてもバングラデシュの貧困解消、食料問題の改善への取り組みなど、ますます立派な活動をされているようです。

そして本日６/28は、バングラデシュの経済学者、グラミン銀行の創設者でありマイクロクレジットの創始者、ノーベル平和賞受賞のムハマド・ユヌス博士のお誕生日です