バスクチーズケーキ ヨーグルト入りタイプ

ヨーグルトの水気が多いのと、焼きたてなので、写真は生地がデローンとしてしまいましたが、バスクチーズケーキ焼きました。

生クリームを使わず、牛乳を入れました。

砂糖を入れなかったので、あとから、粉糖と練乳をソースとしてかけました。

自分が食べる用なので粉糖も茶漉しでふらずに手抜きしました。

冷やして食べた方が、チーズケーキの食感でした。