ご訪問頂きましてありがとうございます
パートで看護師をしています
小学生の子供とオットの４人家族
自分の体は食べたもので出来ている
毎日ご飯を作るのは大変だけれど
食べる物がちゃんとしてないと健康ではいられない
でもだからって食費にたくさんのお金はかけられない
我が家の月予算は４万円
なるべく簡単な晩ごはんを投稿してます
ポンコツでジャンルもバラバラ
管理栄養士でも料理のプロでもなんでもなく
決して見栄えが良くない晩ごはんですが
これがリアルな晩ごはんです
興味があればぜひ見て行ってくださいね～
では早速ですが
昨日の節約晩ごはん献立を
ご紹介しています
その時ある旬のお野菜入れて
食費の節約してまーす
我が家の晩ごはんの基本は
月50000円でできる晩ごはん
節約レシピ
１時間程度でできる献立
時短レシピを意識
手抜き多し
食費節約を心がけている
品数少なめ
同じメニュー多し
おおよその価格は
（端数切捨ててだいたいの価格）米代抜き
前回の献立はこちら
今日の献立て2026年10月10日
『栗ご飯』
・ 栗ご飯
・冬瓜のかきたま味噌汁
（シイタケ、冬瓜、玉ねぎ、豆腐、溶き卵）
・チーズハンバーグ
・もやしとピーマンの塩こぶ和え
先月上旬、私は本当に転職しようと思っていて
（住宅ローンの金利が上がったり、
物価がどんどん上がっていくので
ちゃんと働かなきゃと思って）
転職サイトを利用してエージェントさんに色々相談
何個かオファーも頂き、
面接依頼をしようと思っていたところ
ムスメが謎の発熱、マイコプラズマ肺炎になり
自分もマイコプラズマ肺炎になり
たくさんお休みを頂きました
そんな中、今の職場の方々は
「大丈夫だった？心配したよ。またよろしくね」と
温かく出迎えてくれ
今の職場の温かさ、ありがたさを実感しました
転職について
チャッピー（チャットGPT）とGoogleさんに相談したところ
両方から「今の職場はタイパもコスパも最高」
「今の超最高級ホワイト職場を辞める理由は一切ない」
と言われまして
転職活動辞めました
AIがそう言ったからだけではないけれど
色んな情報持ってるAIが超最高級のホワイト職場って言うんだから
やっぱり、今の職場は条件が良すぎるんだよな～
としみじみ
しばらくは今の職場で頑張って働いて
患者さんと病院のために頑張りたいと思います
さて晩ごはん
栗をたくさん頂いたので初挑戦の栗ご飯
栗ご飯は美味しいけれど栗の下処理が本当に大変
でもとーっても美味しかったので
家族からリピート依頼が
下処理した栗は冷凍したのでまた作ります
今日のこだわり
栗の下処理は大変だけれど
一気にやって冷凍しておけばまた作れる
今しか食べられない栗ご飯
堪能します
①栗ご飯
さつまいもご飯と同じ感じで作ってみました
調味料は塩のみですがとーっても美味しい
栗の甘みが引き立ちます
栗は鬼皮、渋皮ともに剥いておきます
お米３合を研いだら
下処理した栗をたっぷりとのせて
塩小さじ1強入れて
水を３合分入れて炊くだけ
簡単です
