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❤️今日の魔法のLoveスムージー❤️

 

2020.11.11 recipe

バナナ、水菜、柿、レモン汁、豆乳

凸豆乳ヨーグルト、カカオニブ

 



スムージー食材としてはあまりイメージがないかな?と思いますが…

今日は水菜を使っています😆

 

水菜って見た目的には淡色野菜な感じがしますが、実は緑黄色野菜なんですよ〜✨


β-カロテンを豊富み含み、皮膚や粘膜を丈夫にしたり免疫機能をアップさせたり…

他にもカリウム、カルシウム、鉄、ビタミンCやビタミンE、食物繊維など栄養をバランスよく含んでいるんです。


水菜はサラダだけでなく、これからの季節はお鍋料理にもよく使われますよね!


酵素の点では非加熱でいただくのがお勧めですが、何よりも美味しく頂くことが大切だと思っています(^^)

美味しく楽しくいただきましょ♪


〜〜〜〜〜 

水菜のグリーンと柿のオレンジが混ざって、見た目的にどうかな?と思いましたが、出来上がりは水菜のグリーンが濃く見えて意外と🆗でした(笑)


🍌🥬🧡🍌🥬🧡🍌🥬🧡🍌

 


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