ギリギリですが、店頭用のビジュアル
できました！
昨日は渋谷の店舗に行き、最終的に
どこにどうやって商品が置かれるのか
打ち合わせをしてきました。
ここにきて種類が多すぎて、店頭が
混乱するということで商品数を減らしたり
微調整は続いてますが、なんとか
明日からスタートできるように
オンラインショップいきますよー。
ショップでの打ち合わせの後は、
タクシーで北品川へ。
海外の食のコンサルサントの
JOSHさんに糀ショコラを
ご試食いただきご意見をいただきました。
茶人岡田そうがいさんにアテンドして
していただき感謝です！
日本と海外の食の価値観の違いを
いろいろうかがうと、国によって
大切にすることが違うので同じ
商品でも打ち出し方も変わる。
方法論はいろいろあれど、
結局は自分がどうしたいという
本質的なところなんだよなという
ことを改めて問う時間にもなりました。
Joshさん そうがいさん
貴重なお時間ありがとうございました！！
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