久しぶりにソイミート
ずっと続くと飽きられちゃうので久しぶりに買い置きしているソイミートを使って
なんちゃって酢豚。
いつものようにぬるま湯でもどして～～
材料切って～～～
もどしたソイミートは袋に入れて
ガラスープ、塩こしょう、ショウガ、刻みニンニク、片栗粉でグッチャグチャに
酢豚を作るとき、最初に全て揚げておくのが私流
後は酢豚用の調味料を絡めて出来上がり
一週間に一本しかできないオクラの使い道はもずくと混ぜて一品に…
お盆だからって特別料理をしなくていいからラッキーなんだけど
ちょっと寂しかったな～～
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