潮騒のラーメン

凹んだ時は

美味しそうな画像を見て

元気出す。

チャーシューに味がしっかりついていました。もやしのかげに隠れています。

またいらぬ絡みくせ

また

大切な人に絡んでしまった。

自分の気持ちを相手に

かぶせちゃうんだ。

ごめんなさい。

ああこれぞ、生きる力！レシピのいらない料理術

長年の悩みが解決した講座！

レシピのいらない料理術

もともとは木村万紀子先生の講座、それを

土岐山協子さんが鹿児島で開催してくださった！

和食を作る時水の量や調味料適宜という曖昧さで、食材ごとに落ち着かない味。

煮詰まったり、硬くなったり、ぼんやりした味になったり。

クックパッドを見てもレシピ本を見ても

味が決まらない。

なぜかが分かった1DAY講座！

本当は私よりも一人暮らししている子どもたちに習って欲しかったけど、

もう今回学べたからから

私でも伝えられる！

ガスコンロ1つでも大丈夫だね！

嬉しい！